Il Fish and chips è una pietra miliare della cultura del cibo in UK. Qui di seguito raccomandiamo i posti migliori a Londra per gustarne uno fatto come si deve. Buon appetito!

 

I migliori Fish and chips di Londra

• BRADY’S
  Si è mormorato per un po’ che stesse per trasferirsi, ma – contenti i buongustai locali – è ancora al suo posto. Quasi tutto il pesce è pescato a lenza. Cosa ordinare: la sogliola di Dover (Dover Sole).
  513 Old York Rd, SW18
• POPPIES
  C’è perennemente gente in coda, alla cassa di questo Fish and chips stile anni ’50. Pesce pescato in modo “sostenibile” e porzioni di patatatine fritte (chips) molto generose. Cosa ordinare: una Fishcake se si vuole mangiare dentro, al tavolo, o fuori sulla panchina una bella porzione di Fish and chips servita in foglio di giornale, come una volta.
  6-8 Hanbury Street, E1
• KERBISHER AND MALT
  Qui le chips vengono fritte due volte come da tradizione e il risultato si sente. Cosa ordinare: Haddock, delizioso.
  164 Shepherd’s Bush Road, W6
• OLLEY’S
  Da Olley’s si può scegliere tra pesce fritto o grigliato, opzione non frequente nei Fish and chips di Londra. Cosa ordinare: il menù è vario e ottimo, con delle buone e fresche insalate per contorno.
  65/69 Norwood Road, SE24
• GEALE’S
  Un posh chippie, direbbe un londinese. Cosa ordinare: merluzzo (cod).
  1 Cale Street, SW3
• GOLDEN HIND
  Tavoloni in legno, atmosfera molto british e friendly. Porzioni generose. Cosa ordinare: il classico fish n chips inglese.
  73 Marylebone Lane, W1
• GOLDEN FISH BAR
  Sia ristorante che take away, offre un ottimo fish e chips. Molto frequentato, aspettatevi fila (ragionevole). Cosa ordinare: Haddock and Chips, Picked Egg.
  Farringdon Road, EC1
• MR FISH
  Con il suo arredo in stile “marittimo” sembra un pezzo di costa inglese trapiantato a Londra. Cosa ordinare: Lemon Sole, Sea Bass and Rock.
  9 Porchester Road, W2

Informazioni su Londra

– Per saperne di più sulla City, leggi la nostra Guida su Londra, piena di informazioni di prima mano raccolte da chi a Londra ci vive.
– Lista di Bar e Pub a Londra consigliati da UkItaly.info.
– Elenco di Ristoranti a Londra raccomandati da UkItaly.info.
– Selezione di Hotel a Londra in offerta, con consigli e recensioni da Booking.com. E’ possibile prenotare online e pagare direttamente in hotel, una volta arrivati sul posto.
– Un’assicurazione di viaggio è consigliata dal servizio Viaggiare Sicuri del Ministero degli Esteri. Leggi questo articolo per saperne di più.
– Consigli su dove trovare connessione Wi-fi gratis a Londra.

Come riconoscere i migliori Fish and chips di Londra

Pochi consigli, concreti, per individuare subito se il Fish and chips dove siete capitati è okay:

• La clientela; se c’è movimento di locals che acquistano take away, questo è un buon segno.
• Il menu; se oltre al pesce fritto la casa offre anche grilled fish, significa che c’è attenzione verso una clientela attenta a quello che mangia.
• La storia; non è raro che i Fish and chips siano un’istituzione locale, alcuni hanno anche 150 anni di onorato servizio nella stessa posizione. Vuol dire che hanno un’ottima reputazione.
• Gli ingredienti; se nel vostro Fish and chips è indicata l’origine (locale o organica) degli ingredienti, siete a cavallo. Buon appetito!